Врачи развеяли мифы о бесполезности замороженных овощей и фруктов
По мнению специалистов, шоковая заморозка позволяет сохранить и вкусовые, и питательные свойства продуктов.
27.10.2025 Южноуральская панорама
Южноуральцам объяснили, на что стоит обратить внимание при выборе хорошего риса
Рис входит в большое количество популярных блюд, при этом в различные кушанья его стоит добавлять разные сорта.
26.10.2025 Полит74
Врач Дина Туктарова развеяла мифы о бесполезности замороженных овощей и фруктов
Процесс мгновенной заморозки сохраняет витамины Фото Олега Каргаполова (из архива Вечернего Челябинска)
Фото Олега Каргаполова (из архива Вечернего Челябинска)
Дина Туктарова, заведующая отделением медицинской профилактики,
25.10.2025 Полит74
Заморозка или свежесть? Разрушаем миф о бесполезности замороженных овощей и фруктов
Забота о здоровье начинается с правильного питания. Замороженные продукты могут быть не менее полезными, чем свежие, если они правильно обработаны.
25.10.2025 Областной ЦМП
Южноуральцам рассказали, как выбрать хороший рис для разных блюд
Рис широко используется в приготовлении различных блюд.
25.10.2025 Полит74
Овощи и фрукты – основа здорового питания
Они содержат большое количество витаминов, минералов, клетчатки и других полезных веществ.
24.10.2025 Областной ЦМП
В Челябинской области запретили ввоз почти 20 тонн китайских мандаринов
Дарья Фадеева Россельхознадзор развернул на границе и крупную партию лука Фрукты и овощи прокатились от отправителя и обратно из-за маркировок.
24.10.2025 Вечерний Челябинск
Центр гигиены и эпидемиологии о «Здоровом питании»
Фото: Центр гигиены и эпидемиологии о «Здоровом питании» Сохранение здоровья в пожилом возрасте
От пожилых людей часто можно услышать, что активная жизнь уже не для них, что время ушло.
24.10.2025 Миасский городской округ
Чем полезен миндаль и как его выбирать, рассказали в Роспотребнадзоре по Челябинской области
Миндаль не только вкусный, но и очень полезный орех, богатый витаминами, минералами и полезными жирами.
24.10.2025 Pchela.News
Приглашаем миассцев на «День ходьбы»!
Торжественное открытие мероприятия пройдёт 25 октября в 11:00 на Стадионе «Труд».
24.10.2025 Областной ЦМП
Гигантский виноград стал хитом соцсетей: нутрициолог рассказала челябинцам, стоит ли его бояться
Ярко-зелёный виноград сорта «шайн мускат» набирает популярность у жителей Челябинской области.
24.10.2025 Pchela.News
Как выбрать сладкую хурму, которая не вяжет, научили жителей Челябинской области
Хурма — один из самых популярных осенних фруктов, который, однако, многие недолюбливают за вяжущую мякоть.
23.10.2025 Pchela.News
Какие овощи становятся полезнее после запекания и варки, рассказали жителям Челябинской области
Не все овощи теряют витамины при нагревании — некоторые, напротив, раскрывают свои полезные свойства.
23.10.2025 Pchela.News
Заморозка или свежесть?
Специалисты по питанию разрушают миф о бесполезности замороженных овощей и фруктов.
23.10.2025 Магнитогорский металл
Россельхознадзор запретил в Бугристом ввоз овощей, следующих в Беларусь, из-за неправильного указанного веса продукции в сертификате
22 октября 2025 года должностными лицами Уральского межрегионального управления Россельхознадзора при осуществлении постоянного круглосуточного контроля на российско–казахстанском участке Государственной границы Российск
22.10.2025 Россельхознадзор
Ученые рассказали, какая мука полезнее и почему, а также как правильно хранить хлеб
Ученые Пермского Политеха рассказали, почему белый портится быстрее ржаного, нужно ли убирать глютен из рациона, на какие полезные виды муки заменить пшеничную, какие подойдут веганам,
22.10.2025 Агентство новостей Доступ
«Наелись обещаниями». Сотрудники школьной столовой в Еманжелинске бойкотируют «Уральский комбинат питания»
Сыты по горло чужими обещаниями. Повар из школьной столовой в Еманжелинске жалуется на конфликт с начальством.
22.10.2025 31TV.RU
Нация растет вширь. Число детей с ожирением выросло больше чем на треть
Ложку за папу, ложка за маму — и, привет, лишние килограммы. За последние годы число детей с ожирением выросло на треть.
22.10.2025 31TV.RU
Ешь ананасы, зелень жуй
Челябинская область присоединилась к Неделе популяризации потребления овощей и фруктов.
22.10.2025 Магнитогорский металл
Осень вкусная и негрустная
Осенний фестиваль-батл прошел на саткинском «Магнезите» под эгидой профсоюза
Работники саткинской площадки Группы «Магнезит» устроили овощную «битву шефов» и создали чудо-персонажей из природных материалов.
22.10.2025 Челябинская ГМПР
Названы продукты, которые могут подорожать в ближайшее время
В этом списке несколько товаров.
В России могут вырасти цены на сливочное масло, колбасу, хлеб, а также товары к новогоднему столу.
21.10.2025 Вечерний Магнитогорск
Онлайн-викторина «Кулинарные загадки»
День повара в России ежегодно отмечается 20 октября. Эта дата совпадает с международным праздником, который празднуют в 70 странах мира.
21.10.2025 Городская библиотека
В Курганскую область под контролем Россельхознадзора ввезено порядка 2,6 тысячи тонн овощей и фруктов из Казахстана
За период с 13 по 19 октября 2025 года должностными лицами Уральского межрегионального управления Россельхознадзора при осуществлении постоянного круглосуточного контроля на российско-казахстанском участке Государственно
21.10.2025 Россельхознадзор
В Петропавловской сельской библиотеке прошло мероприятие "Летние хлопоты, осенние застолья"
Работники библиотеки подготовили презентацию "Дары осени". Присутствующим была предложена музыкальная викторина.
21.10.2025 Управление культуры
«Саткинцы активно распродают закрутки»: почему стоит дважды подумать, прежде чем покупать соленья с рук?
Корреспондент портала «Говорит Сатка» разбирается в рисках покупки домашних консервов у незнакомцев.
20.10.2025 GovoritSatka.Ru
Под контролем Россельхознадзора в Челябинскую область через российско-казахстанскую границу ввезено порядка 1,4 тысячи тонн овощей и фруктов
За период с 13 по 19 октября 2025 года должностными лицами Уральского межрегионального управления Россельхознадзора при осуществлении постоянного круглосуточного контроля на российско-казахстанском участке Государственно
20.10.2025 Россельхознадзор
Овощи и фрукты – основа здорового питания
20.10.2025 15:34
Челябинская область присоединилась к Неделе популяризации потребления овощей и фруктов.
20.10.2025 Городская больница №1
XIX Международный молодежный фестиваль кулинарного искусства состоится уже скоро!
28 ноября 2025 года Южно-Уральский государственный университет приглашает учащихся, студентов и молодых профессионалов принять участие в XIX Международном молодежном фестивале кулинарного искусства.
20.10.2025 ЮУрГУ
На границе Челябинской области развернули почти 90 тонн сухофруктов и лука
В Челябинской области запрещен ввоз почти 90 тонн сухофруктов и лука
Фото: архив КП
Крупная партия продовольствия весом почти 90 тонн была возвращена из пункта пропуска «Бугристое» на границе Челябинской области с Казахстаном.
17.10.2025 КП Челябинск
В Челябинской области запретили непроверенные сыр, масло и жир
Декларации качества на них оказались фейковыми.
В Челябинской области четыре декларации на сыр, масло и жир признали недействительными.
17.10.2025 Южноуральская панорама